От формы магния зависит, какое количество минерала попадет в организм и будет использовано для восполнения различных потребностей. Качество усваиваемости определяется тремя основными характеристиками: биодоступность, количество элементного магния и переносимость со стороны ЖКТ. Рассмотрим каждый момент подробнее.
Биодоступность — как магний всасывается:
- минерал в добавках представлен в виде различных солей;
- одни соли растворяются в желудке лучше, другие — хуже;
- чем лучше растворимость, тем больше минерала проникает в кровь.
Количество элементного магния — сколько минерала попадает в кровь:
- молекула магния соединена с молекулой соли;
- в разных формах количество молекул минерала отличается;
- элементный магний — количество чистого минерала, которое содержится в добавке;
- рассчитывать дозу для восполнения потребностей организма в макроэлементе нужно именно по элементному содержанию;
- найти нужную информацию можно на упаковке, где указаны дозировки: строка «цитрат магния» отражает общее количество соли минерала, строка «эквивалентно содержанию магния» отражает дозу чистого минерала.
Переносимость ЖКТ — как добавка повлияет на работу кишечника:
- от вида соли магния зависит не только скорость растворения, но и реакция кишечника;
- некоторые соли обладают слабительным эффектом даже в невысокой дозе;
- другие соли в меньшей степени влияют на работу кишечника, их можно принимать при склонности к диарее.